No vecmāmiņu zināšanu krājumiem – Cepti āboli ziemai un tūlītējai ēšanai arī. Saldus ābolus nomizo, sagriež un cep cepeškrāsnī dziļā traukā līdz tie gatavi – apm 15-20 min. pilda sterilās burkās, aizvāko ar steriliem vākiem. Var glabāt ziemai vēsumā. Ļoti rūpīgi jāuzpasē sterilitāte, jo citādāk var iepelēt vai ierūgt, jo nav pievienots […]
Ja vēlies dzirdēt mūs LR1 Raidījumā “Ģimenes studija” Mēs gatavojam pastinaka uzkodu, biešu plācenīšus, kartupeļu biezputru un stāstām par Ikšķiles Brīvo Skolu.
100g šokolādes sviests 100g pūdercukurs (Ja vēlas brūno cukuru, vajag samalt) 100g kakao uzlabojumi pēc patikšanas: garšvielas – kardamons, ingvers rieksti – mandeles, lazdu rieksti, pekanrieksti žāvētie augļi -plūmes, goji, dzērvenes ar cukuru, cidoniju sukādes, ļoti interesanti sanāk ar cukuroto ingveru. >>>>>||||||<<<<<< Pūdercukuru, kakao, šokolādes sviestu ieber bļodā, kura iztur karstumu. […]
Viegli var sacukurot mandeles, lazdu un indijas riekstus. Lielā katlā vai dziļajā pannā ieber 100g brūno cukuru un 100 ml ūdeni, kanēli, karmamonu vai citas mīļas garšvielas; ieber 4 saujas riekstus un vāra līdz šķidrums iztvaikojis un cukurs atkal kristalizējas, tad riekstus izber uz cepampapīra vai citas nelīpošas virsmas, lai […]
Signes Šlosbergas recepte. 200 g miltu maisījums 300 ml piens 1 ola 40 g kausēts sviests, eļļa vai kokoseļļa cukurs un sāls pēc garšas >>>>||||||<<<<< Izveido vienmērīgas konsistences mīklu un cep pankūkas kā parasti. Lai labi garšo!
Šeit saite uz “Transhemp” izsmalcināto salātu recepti ar lobītajām kaņepju sēklām.
Tagad pats piemērotākais laiks zaļumu baudīšanai.
Par savvaļas augiem runā daudz, tomēr mana pieredze rāda, ka vēl visi tikai mācāmies tos iekļaut ikdienas ēdienkartē.
Divas tases kvinojas 800g cāļa filejas (veģetārieši šo izlaiž, vai aizstāj ar pākšaugiem. S. Stabinges komentārs) Pieci nelieli burkāni Divi sarkanie sīpoli Sāls, pipari Olīveļļa 4 ēd.k. >>>>>|||||<<<<<< Katlā apcep sagrieztus sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievieno stienīšos sarīvētus vai sagrieztus burkānus. Ar vāku ciet nelielā temperatūrā pasautē, tad pievieno […]
