Receptes


Kvinoja brokastīs, Signes Šlosbergas recepte

Mūs­die­nās, kad uz­tu­ra spe­ci­ālis­ti ie­sa­ka at­teik­ties no mil­tu pro­duk­tiem un ne­ie­sa­ka aiz­rau­ties arī ar pu­lē­to rī­su lie­to­ša­nu uz­tu­rā, sa­vu ba­gā­tī­go uz­tur­vie­lu dēļ kvi­no­ja ir tei­ca­ma al­ter­na­tī­va. Tā ne­sa­tur glu­tē­nu, un tās sa­stā­vā ir daudz ol­bal­tum­vie­lu, ne­pie­sā­ti­nā­to tauk­skāb­ju, anti­ok­si­dan­tu, šķiedr­vie­lu un da­žā­du vi­ta­mī­nu. >>>>|||||<<<<< Tase kvinojas Tase ūdens Tase piena (labi […]


Diedzēšana. Īsa pamācība 2

Viegli dīgst: kviešu, rudzu graudi mieži, auzas. lobītas saulespuķu sēkliņas griķi – tos vismaz 2x, labāk pat 3x dienā jānoskalo visas Latvijas pupiņas turku zirņi beluga lēcas — dīgst viegli, izskatās skaisti ķīnas pupiņas lucernas sēklas — ļoti labi veido zaļu dīgstu apjomu, garšīgas redīsu — pikantas Kā diedzēt: Noskalo […]


Intas Silavas Amaranta spēkputras recepte

2 personām. AMARANTS – 4 saujas; MIEŽU VAI CITAS PĀRSLAS (vēlams BIO) 4-5 saujas; AVOKADO – 1gab. GĪ sviests- 1 tējk.; KURKUMA- 1/2 tējk.; ASAFOETĪDA VAI ĶIPLOKA PULVERIS- 1/2 tējk.; ĶIPLOKA daiviņa; PĒTERSIĻA lapas smalki sakapātas; SĀLS; ŪDENS – 2 glāzes. PAGATAVOŠANS PROCESS:) Aukstā ūdenī, ieber amarantu, pievieno: sāli, kurkumu, […]


Omītes magoņmaizes 3

Recepte līdz mums atceļojusi no manu bērnu omītes omītes…:)  sena….. tātad… un dikti laba!       Vajadzēs: 0,900 kg — Milti    (Miltu daudzums var atšķirties, atkarībā no to briedības) 0,200l — Eļļa 0,200l — Ūdens, remdens 0,100kg — Raugs 2 ēd.k. — Cukurs 0,2 tējk.— Sāls 0,5 tējk. […]


Ierauga maizīte

Recepti saņēmu no Anitas, kura darbojas KKC tiešās pirkšanas pulciņā. Mīļš paldies viņai par to!!! Visu rudeni eksperimentēju ar ierauga maizīti — spēlējos ar visa veida miltiem. Katru reizi savādāka un tamdēļ neapnīk. Izdodas, rūgst, jo maizītes ieraugu baro cukurs, un tas uzceļ praktiski jebkurus miltus!!! Esmu cepusi ar VISIEM […]


Vienkāršā auzu pārslu putra

Šo receptei ieteica Kristīne Liberta no Ikšķiles Brīvās skolas. Izmēģināju — apbrīnojami vienkārši un gardi. Kaņepīšu auzu pārslas un citus labumus aplej ar REMDENU ūdeni, tā, lai ūdens ir stipri vairāk. Atstāj savilkties. Sanāk auzu putra ar balto auzu pienu — tādu, kādu pārdod tetrapakās, tikai šis būs svaigs un […]


Sārto lēcu mērce ar selerijas sakni

Noskalo sārtās lēcas, vāra mīkstas – 15-25 min, pievieno jūras sāli. Garšai var pievienot atsevišķi gī sviestā vai kokosriekstu eļļā apceptas garšvielas, piemēram, svaigi maltus melnos piparus, muskatriekstu un karamelizētus sīpolus, 0,5 x 0,5 cm kubiciņos sagrieztu selerijas sakni, kuru var viegli apcept. Ja lieto, var pievienot saldo krējumu. No […]