Sandra Stabinge


Riekstojam starp lielajiem pasūtījumiem Saite pasūtījumam šeit!    Recently updated !

Veseli, mīļie Riekstotāji! Vasara pašā plaukumā, laiks baudīt, kamēr vēl ir! 🙂 Augustā pasūtīšana plānota līdz svētdienai 16. augustam, starplaikā var pasūtīt no krājumiem. Ja pavasarī iekopāt dārzu kopā ar bērniem, tagad var vērot un mieloties ar augļiem! /Mums jau pirmie tomāti uz lauka ir ienākušies./ Par darbošanos dārzā kopā […]


Riekstojam līdz OTRDIENAI 10. martam plkst.10:00

Riekstojam līdz OTRDIENAI 10. martam plkst. 10:00 Veseli, mīļie Riekstotāji! Sveiciena uzrunu “vesels” lietoju ar nodomu, lai vairotu veselību, jo katrs vārds, katra doma piesaista to vibrāciju, ko tā sevī ietver. Ne velti mums bieži atgādina: “Uzmanies, ko saki, uzmanies, kādas domas domā, jo domas mēdz materializēties”. Jau marts!!! Marts, […]


Eļļas ekstrakts vai ziede deguna un mutes dobumiem (Solvitas Kūnas recepte)

Ko mēs varam darīt profilaktiski, lai pasargātu sevi pavasarī no saslimšanas Recepte: Jebkura kvalitatīva eļļa, kura der iekšķīgai lietošanai (piem. kokosa eļļa, vīnogu kauliņu eļļa utt.) 200ml kokosa eļļu ielejam metāla vai māla trauciņā un ievietojam šo trauciņu ūdens peldē (iegremdējam katliņā ar ūdeni), Sildam 2-2,5 stundas uz nelielas uguns […]


Riekstojam līdz OTRDIENAI 2020. gada 11. februārim 10:00!

“Pastāvēs, kas pārvērtīsies!” – tā teica Rainis. Tāds arī bija secinājums seno kultūraugu sēklu lolotāju mācībās un sēklu maiņā 25./26. janvārī Ikšķilē. Anta Sparinska prezentācijā stāstīja: “Izdzīvo tie kultūraugi un dzīvnieki, kuri ir nevis tie skaistākie vai stiprākie, bet gan tie, kuri spēj pielāgoties pārmaiņām. Pati esmu ļoti gandarīta par […]


foto Anita Saka

Veseli, mīļie Riekstotāji!

Jaunais gads jau aizsācies — novēlu lai laimīgs ik mirklis visa gada garumā, lai izdodas radīt lieliskus darbus un dzīvot mīlestības, prieka un svētlaimes piepildītu dzīvi!!!

Jau daudzus janvārus pēc kārtas rakstu dubultziņu – par Riekstošanu un Seno kultūraugu sēklu maiņu, kura šoreiz ir kopā ar mācībām.

Saite pasūtījumam šeit! — atvērta līdz trešdienai 15. janvārim

Riekstotāju sortimentā vairāki jauni produkti — riekstu asorti, kakao masa, divu veidu kokosriekstu krēmi.

Par kokosriekstu krēmu – lai arī jaunajam piegādātājam biju skaidri teikusi, ka man vajag tikai sertificētus produktus, kokosrieksta krēma pulveris bija bez sertifikācijas.
Janvārī pasūtāmi ir abi veidi, lai nebūtu šoks, jo sertificētajam ir augstāka cena.
Savukārt — man būs skaidrība par Riekstotāju pasūtīšanas prioritātēm — kas ir būtiskāks produkta cena vai sertifikācija?
Kā jau pavadzīmēs rakstu — mēs katrs balsojam ar savu maciņu ikreizi iepērkoties — kam savas finanses dodam, tā darbošanos atbalstām.

Sirdsmieram — dzirdēju no citiem ļaudīm apgalvojumu, ka kokosriekstu audzēšanā īpaši ķīmija netiekot lietota. (Vismaz ne tik ļoti intensīvi kā konvencionālo vīnogu audzēšanā.)

Nedaudz internetā palasīju, ir dažādi raksti.
Būšu ļoti pateicīga, ja padalīsieties ar savām zināšanām vai pieredzi par kokosriekstiem!
Varbūt Jums kādam ir bijusi pieredze apmeklēt kokosriekstu audzēšanas vietas un ražotnes? Internetā jau raksta viskautko, ne vienmēr var ticēt.

Vēl funktierēju — vai būtu kāds produkts ar kokosriekstam līdzīgām īpašībām, kurš aug mūsu platuma grādos un būtu ar mazāku ekoloģisko pēdu?

Piemēram, vērtīgu eļļu var izspiest arī no Latvijā augušās sējas idras.

Mūžam enerģiskā un radošā Signe Šlosberga ir radījusi auksti spiestu sējas idras eļļu, kura ir piemērota arī cepšanai (dūmošanas punkts 246°C, salīdzinoši olīveļļai un kokosriekstu eļļai – 176°C).
Idras eļļā ir labs līdzsvars starp Omega 3, Omega 6 un Omega 9,(38:18:14). Visvairāk organismam nepieciešamas un pietrūkst tieši Omega 3 taukskābes.

Ja vēlies uzņemt pēc iespējas vairāk Omega 3 taukskābes no šīs eļļas, tad iesaku lietot svaigu, piemēram, salātos būtu vislabākais veids kā uzņemt lielāku devu omega 3 taukskābes un E vitamīnu.


Riekstošanas jaunumi
Esmu izveidojusi jaunus Riekstu ASORTI, tagad būs 3 veidi:
izsmalcinātais asorti, pasūtāms, “uz svara”,
izsmalcinātais asorti ar mango burciņā,
pamatīgais asorti, pasūtāms, “uz svara”.

Izmēģināšanai būs Šokolādes masa, kuru dēvē par šokolādes liķieri un izmanto galvenokārt šokolādes gatavošanai.

Zemāka cena:
mandeļu miltiem
pekanriekstiem
zemesriekstiem
Sējas idrai cena lielāka, jo daudz darba prasa pakošana un decembrī bija iepazīšanās cena.

Februarī mandelēm būs augstāka cena, pagaidām vēl decembra cena!


Aicinām uz seno kultūraugu sēklu lolotāju mācībām un sēklu maiņu 25./26. janvārī

Reģistrēšanās līdz trešdienai 22. janvārim https://ej.uz/SekluLolotaji Ikšķiles Brīvajā skolā Programma Sestdien 25. janvārī Sēklu lolotāju mācības NORDPLUS projekta “Growing Seed Savers” ietvaros 10:30-11:00 Reģistrēšanās 11:00-12:00 Kāpēc ir svarīgi saglabāt kultūraugus. Sandra Stabinge, Guntra Aistara  12:00-12:40 Ievads augu vairošanās bioloģijā un pamattermini sēklu lološanā. Līga Lepse 12:40-13:20 Seno kultūraugu apzināšanas ekspedīcijas […]


Riekstojam 2019. Decembrī un Ziemassvētku dziesmas

Veseli mīļie Riekstotāji! Riekstotāju labumi pasūtīšanai atvērti līdz trešdienas, 11. decemba rītam 9:00! ->>>|||<<<- …..Dārgākais, kas mums dots, tas ir laiks. Kopā pavadītais laiks ir labākais, ko varam uzdāvināt saviem mīļajiem — īpaši bērniem un vecākiem. Svētki sākas ar gatavošanos, domām, vizualizāciju, iecerēm, sarunām, plānošanu, dziesmu atkārtošanu. Dziesmas: Iesaku grāmatu 3×9 Ziemassvētki, kurā pie […]


“Šokolādes” un Šokonašķi ar dateļu miltiem 3

Receptes – kā parasti aptuvenas – freestyle, ar variacijām dažādībai.  Starp citu, sanāk visas. 🙂 Variants A apm 100-150 g Kakao masa (Liķieris) apm 50-100 g Kakao sviests apm 80-100 g Karoba vai kakao pulveris apm 250-300 g Dateļu milti vai kokospalmas cukurs Var dažādot ar riekstiem un žāvētajiem augļiem, lobītajām kaņepēm, […]