Liel-Riekstošana līdz pirmdienai 12. septembrim plkst. 11.00

Jaunā mājaslapa veikals.riekstotaji.lv, ierastā pasūtījumu forma — pasūtīšana šeit  Reizi mēnesī izsūtu klientiem vēstuli par Liel-Riekstošanu ar atlaižu kuponu, receptēm, jaunumiem, ja vēlies tādu saņemt, reģistrējies šeit: Riekstotāju jaunumi. “Dežūrēsim” Riekstotāvā Tīnūžu šosejā 7 ceturtdienās 15.00-19.00.  Kad pasūtījums būs salikts un gatavs izņemšanai, nosūtīsim ziņu epastā vai SMS. Augusta beigās tiešraidē […]

foto Anita Saka

Diedzēšana. Īsa pamācība 2

Viegli dīgst: kviešu, rudzu graudi mieži, auzas. lobītas saulespuķu sēkliņas griķi – tos vismaz 2x, labāk pat 3x dienā jānoskalo visas Latvijas pupiņas turku zirņi beluga lēcas — dīgst viegli, izskatās skaisti ķīnas pupiņas lucernas sēklas — ļoti labi veido zaļu dīgstu apjomu, garšīgas redīsu — pikantas Kā diedzēt: Noskalo […]


Recepte putrai ar kokosriekstu krēmu

Divas krūzes ūdens, viena krūze auzu pārslu, 25g kokosriekstu pulvera, šķipsniņa sāls, Visu uzvāra un beigās pievieno piciņu sviesta vai kādu citu taukvielu.   Lai gardi un sātīgi!


Uzturvielu uzkoda 3

Recepte kā parasti aptuvena, freestyle, ar variācijām dažādībai. apm 175-200 g Kakao sviests apm 80-100 g Karoba pulveris – tas ir salds apm 250-300 lobītas kaņepju sēkliņas un maltas čia un sezama sēklas Var dažādot ar riekstiem un žāvētajiem augļiem, lobītajām kaņepēm, ķirbju sēkliņām. *** Tvaika peldē Izkausē kakao sviestu, pievieno karoba pulveri, samaisa […]


Cukuroti rieksti

Viegli var sacukurot mandeles, lazdu un indijas riekstus. Lielā katlā vai dziļajā pannā ieber 100g brūno cukuru un 100 ml ūdeni, kanēli, karmamonu vai citas mīļas garšvielas; ieber 4 saujas riekstus un vāra līdz šķidrums iztvaikojis un cukurs atkal kristalizējas, tad riekstus izber uz cepampapīra vai citas nelīpošas virsmas, lai […]


Latvijas dabas ziedu ēteri

Ceturtdien, 15.00-19.00 nāc uz “Riekstotavu” Ikšķilē, Tīnūžu šosejā 7!Solvita Kūna, SIA Cade, ir atvedusi savu plašo hidrolātu un ēterisko eļļu klāstu. Interviju ar Solvitu var lasīt šeit: http://www.cade.lv/jaunumiBūs iespēja pasmaržot hidrolātus un, kā vienmēr, degustēt citus Riekstotāju labumus!Sandra un Līga


Augu sēklu Maiņas punkta darba sapulce plānota 2022. gada 15. februārī 18.30 Zoom

Zoom vidē Pieteikties mantoto kulrūtaugu mājaslapā līdz 14. februārim plkst. 20.00 ->>>|||<<<- Programma 2022. gada 15. februārī 18.15-18.30 “Uzgaidāmā telpa” 18.30-18.30. darba, organizatoriskas sarunas ar mērķi atbalstīt vienam otru sēklu maiņas punkta izveidošanā. ->>>|||<<<- Augu sēklu maiņas punktu organizēšana Plānosism augu sēklu un stādu maiņas punktu darbību 2022. gada martā […]


Kūka Latvijas dzimšanas dienai

saite: https://www.facebook.com/live/producer/279275653513744/?entry_point=events_live_cta_feed_unit Der daudziem – tā ir bez glutēna, dzīvnieku valsts produktiem, bez cukura (saldināta ar dateļu miltiem). 8-10 personām SASTĀVDAĻAS kūkai ~25 cm diametrā, 2 kārtām: 2 krūzes (500 ml) (160g) mandeļu milti  1  krūze (250 ml) (75g) auzu milti (kafijas dzirnaviņās samaltas auzu pārslas) ½  krūze (125 ml) (70g) dateļu […]


“Šokolādes” un Šokonašķi ar dateļu miltiem 3

Receptes – kā parasti aptuvenas – freestyle, ar variacijām dažādībai.  Starp citu, sanāk visas. 🙂 Variants A apm 150-250 g Kakao sviestsapm 80-100 g Karoba vai kakao pulverisapm 250-300 g Dateļu milti vai kokospalmas cukurs Var dažādot ar riekstiem un žāvētajiem augļiem, lobītajām kaņepēm, ķirbju sēkliņām.Būs vairāk dateļu cukurs – […]


Lidijas tomātu mērce ziemai

Lidijas tomātu mērce ziemas krājumiem: 2 kg tomātu 1 kg sīpolu 5 ēdamkarotes cukura (gatavoju ar dateļu cukuru, kokospalmas cukuru, pagaidām glabājas labi) 3 ēdamkarotes sāls 2 tējkarotes rīsu etiķa pāris ķiploka daiviņas nedaudz svaigi malti pipari šķipsniņa kanēļa Tomātiem apakšpusē iegriež krustiņu mizā. Liek verdošā ūdenī 1-2 min, noņem […]


Mantots kultūraugs, paaudzēs lolots.

Mājaslapa: https://www.mantots.permakultura.lv/ Raksta autors Anitra Tooma Kad tu apciemo kādu dārzu, tad saimnieks var stundām stāstīt par teju katru augu – no kurienes tas nācis, kurš dāvinājis, cik ilgi tas zeļ šajā dārzā. Mums katram ir kāds stāsts un atmiņas par augiem, kas gadiem ilgi labi aug tieši mūsu dārzā. Tāpēc […]


Riekstotājas Olgas Salaspilī piparmētru šokolādes kokteilis

Riekstotāja Olga Salaspilī lutina ģimeni ar šādu piparmētru šokolādes kokteili un dalās ar recepti: * sauja nātres * sauja piparmētru lapas * 2 ēdamkarotes drupinātas kakao pupiņas * 3-5 dateles, saldumam, daudzumu regulē pēc garšas * 1l jebkāds augu piens vai pa nakti mērcētas mandeles (noskalo un pielej tīru ūdeni) […]


Riekstojam līdz svētdienai 7. februārim plkst. 24.00 Saite pasūtījumam šeit! 

Veseli, mīļie Riekstotāji! Lielais februāra pasūtījums līdz svētdienai 7. februārim, piegādes – ap 11./12. februāri. Pēc tam Riekstotava darbosies —  pasūtot no krājumiem: rieksti, žāvētie augļi un sēkliņas ir safasēti 0,5 kg paciņās.  Sūtījumu izņemšana Riekstotavas noliktavā  ceturtdienās plkst.15.00-19.00Tīnūžu šoseja 7, Ikšķilē (blakus kafejnīcai Dainas).   Nodrošināta bezkontakta sūtījuma saņemšanu, lai […]