Pesto ir pasaulē iecienītākā zaļā mērce, tā ir lielisks ēdienu un garastāvokļa uzlabotājs. Pesto pirmsākumi meklējami senajā Romā, kur to gatavoja no siera, pīniju riekstiem, eļļas, etiķa, sāls un aro
Diedzētu turku zirņu kumosiņi
🌱DIEDZĒTU TURKU ZIRŅU KUMOSIŅŠ🌱 SASTĀVDAĻAS BIO turku zirņi BIO tahini BIO sezama sēklas BIO citrona sula BIO rauga pārslas kumīns sāls PAGATAVOŠANA Turku zirņus nakti izmērcē ūdenī un tad dienu notur
Biešu salāti ar rukolu, riekstiem un zilo sieru
Pavasarīgi, izteiksmīgi un gardi!🌷🥬 SASTĀVDAĻAS • 3 vidēji lielas vārītas bietes • 100 g rukolas • 50 g Riekstotāju valriekstu vai pekanriekstu • 100 g zilā siera (piemēram, Dor Blue, Roquefort vaiGor
Sarkano lēcu mērce ar valriekstiem
SASTĀVDAĻAS 1 glāze sarkano lēcu 1 neliels sīpols, sasmalcināts 2–3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas 1 tējk. kumina (vai ķimenes, pēc izvēles) 1/2 tējk. paprikas pulvera (vai kūpinātās paprikas) 2 ēdk.
8 gadu dzimšanas diena!
8. martā Riekstotāji svin 8 gadu dzimšanas dienu. Šodien visiem pasūtījumiem dāvanā CacaoDate! Paldies ikvienam Riekstotājam visu šo gadu garumā! Priekā un laimē arī turpmāk! Sandra
Hinkaļi ar lēcām un sēnēm
Ja gribas labā kompānijā kopā jauki pavadīt laiku un pēc tam gardi pamieloties, sarīko veģetāro hinkaļu gatavošanas ballīti ar gardu maltīti noslēgumā. Hinkaļi ir palieli pelmeņi ar savdabīgu krokotu
Prosas sacepums – “Viegli un veikli”
2 riekšavas jeb 4 x 250 ml krūzes vārītas prosas 250g burkāni, sagriezti 5mm kubiciņos 4 lielas ķiploku daivas, sasmalcinātas 150 g Ļatgales Čaderas Bio siers, sagriezts kubiciņos 0,5 mm. Var pievieno
Veiklās ķirbjmaizītes
🧡 Bezglutēna un vegāniskās ķirbjmaizītes 🧡 no Sandras SASTĀVDAĻAS 1,5 kg ķirbis vai kabacis 450 g dateļu milti 300 g bezglutēna auzu milti 200 g mandeļu milti citrona/apelsīna miziņa gabaliņš ingvers
Šokolādes desa
Saldā šokolādes desa – bērnības klasika ar riekstu raksturu Cepumi, kakao un krāsainā marmelāde – garša, kas uzreiz aizved atmiņās. Ziemassvētku laikā šī šokolādes desa kļūst par īpaši sirsnīgu našķi,
Kāpēc riekstus un žāvētus augļus ieteicams mērcēt pirms to lietošanas?
Rieksti un žāvētie augļi ir bioloģiski aktīvi produkti, kas satur plašu uzturvielu klāstu. Tomēr dabā tie ir pasargāti ar aizsargvielām, kuru mērķis ir nodrošināt sēklas saglabāšanos līdz piemērotiem