Riekstojam līdz svētdienai 7. februārim plkst. 24.00 Saite pasūtījumam šeit! 

Veseli, mīļie Riekstotāji! Lielais februāra pasūtījums līdz svētdienai 7. februārim, piegādes – ap 11./12. februāri. Pēc tam Riekstotava darbosies —  pasūtot no krājumiem: rieksti, žāvētie augļi un sēkliņas ir safasēti 0,5 kg paciņās.  Sūtījumu izņemšana Riekstotavas noliktavā  ceturtdienās plkst.15.00-19.00Tīnūžu šoseja 7, Ikšķilē (blakus kafejnīcai Dainas).   Nodrošināta bezkontakta sūtījuma saņemšanu, lai […]


Riekstojam līdz OTRDIENAI 10. martam plkst.10:00

Riekstojam līdz OTRDIENAI 10. martam plkst. 10:00 Veseli, mīļie Riekstotāji! Sveiciena uzrunu “vesels” lietoju ar nodomu, lai vairotu veselību, jo katrs vārds, katra doma piesaista to vibrāciju, ko tā sevī ietver. Ne velti mums bieži atgādina: “Uzmanies, ko saki, uzmanies, kādas domas domā, jo domas mēdz materializēties”. Jau marts!!! Marts, […]


Eļļas ekstrakts vai ziede deguna un mutes dobumiem (Solvitas Kūnas recepte)

Ko mēs varam darīt profilaktiski, lai pasargātu sevi pavasarī no saslimšanas Recepte: Jebkura kvalitatīva eļļa, kura der iekšķīgai lietošanai (piem. kokosa eļļa, vīnogu kauliņu eļļa utt.) 200ml kokosa eļļu ielejam metāla vai māla trauciņā un ievietojam šo trauciņu ūdens peldē (iegremdējam katliņā ar ūdeni), Sildam 2-2,5 stundas uz nelielas uguns […]


Diedzēšana. Īsa pamācība 2

Viegli dīgst: kviešu, rudzu graudi mieži, auzas. lobītas saulespuķu sēkliņas griķi – tos vismaz 2x, labāk pat 3x dienā jānoskalo visas Latvijas pupiņas turku zirņi beluga lēcas — dīgst viegli, izskatās skaisti ķīnas pupiņas lucernas sēklas — ļoti labi veido zaļu dīgstu apjomu, garšīgas redīsu — pikantas Kā diedzēt: Noskalo […]


Riekstojam līdz OTRDIENAI 2020. gada 11. februārim 10:00!

“Pastāvēs, kas pārvērtīsies!” – tā teica Rainis. Tāds arī bija secinājums seno kultūraugu sēklu lolotāju mācībās un sēklu maiņā 25./26. janvārī Ikšķilē. Anta Sparinska prezentācijā stāstīja: “Izdzīvo tie kultūraugi un dzīvnieki, kuri ir nevis tie skaistākie vai stiprākie, bet gan tie, kuri spēj pielāgoties pārmaiņām. Pati esmu ļoti gandarīta par […]


Veseli, mīļie Riekstotāji!

Jaunais gads jau aizsācies — novēlu lai laimīgs ik mirklis visa gada garumā, lai izdodas radīt lieliskus darbus un dzīvot mīlestības, prieka un svētlaimes piepildītu dzīvi!!!

Jau daudzus janvārus pēc kārtas rakstu dubultziņu – par Riekstošanu un Seno kultūraugu sēklu maiņu, kura šoreiz ir kopā ar mācībām.

Saite pasūtījumam šeit! — atvērta līdz trešdienai 15. janvārim

Riekstotāju sortimentā vairāki jauni produkti — riekstu asorti, kakao masa, divu veidu kokosriekstu krēmi.

Par kokosriekstu krēmu – lai arī jaunajam piegādātājam biju skaidri teikusi, ka man vajag tikai sertificētus produktus, kokosrieksta krēma pulveris bija bez sertifikācijas.
Janvārī pasūtāmi ir abi veidi, lai nebūtu šoks, jo sertificētajam ir augstāka cena.
Savukārt — man būs skaidrība par Riekstotāju pasūtīšanas prioritātēm — kas ir būtiskāks produkta cena vai sertifikācija?
Kā jau pavadzīmēs rakstu — mēs katrs balsojam ar savu maciņu ikreizi iepērkoties — kam savas finanses dodam, tā darbošanos atbalstām.

Sirdsmieram — dzirdēju no citiem ļaudīm apgalvojumu, ka kokosriekstu audzēšanā īpaši ķīmija netiekot lietota. (Vismaz ne tik ļoti intensīvi kā konvencionālo vīnogu audzēšanā.)

Nedaudz internetā palasīju, ir dažādi raksti.
Būšu ļoti pateicīga, ja padalīsieties ar savām zināšanām vai pieredzi par kokosriekstiem!
Varbūt Jums kādam ir bijusi pieredze apmeklēt kokosriekstu audzēšanas vietas un ražotnes? Internetā jau raksta viskautko, ne vienmēr var ticēt.

Vēl funktierēju — vai būtu kāds produkts ar kokosriekstam līdzīgām īpašībām, kurš aug mūsu platuma grādos un būtu ar mazāku ekoloģisko pēdu?

Piemēram, vērtīgu eļļu var izspiest arī no Latvijā augušās sējas idras.

Mūžam enerģiskā un radošā Signe Šlosberga ir radījusi auksti spiestu sējas idras eļļu, kura ir piemērota arī cepšanai (dūmošanas punkts 246°C, salīdzinoši olīveļļai un kokosriekstu eļļai – 176°C).
Idras eļļā ir labs līdzsvars starp Omega 3, Omega 6 un Omega 9,(38:18:14). Visvairāk organismam nepieciešamas un pietrūkst tieši Omega 3 taukskābes.

Ja vēlies uzņemt pēc iespējas vairāk Omega 3 taukskābes no šīs eļļas, tad iesaku lietot svaigu, piemēram, salātos būtu vislabākais veids kā uzņemt lielāku devu omega 3 taukskābes un E vitamīnu.


Riekstošanas jaunumi
Esmu izveidojusi jaunus Riekstu ASORTI, tagad būs 3 veidi:
izsmalcinātais asorti, pasūtāms, “uz svara”,
izsmalcinātais asorti ar mango burciņā,
pamatīgais asorti, pasūtāms, “uz svara”.

Izmēģināšanai būs Šokolādes masa, kuru dēvē par šokolādes liķieri un izmanto galvenokārt šokolādes gatavošanai.

Zemāka cena:
mandeļu miltiem
pekanriekstiem
zemesriekstiem
Sējas idrai cena lielāka, jo daudz darba prasa pakošana un decembrī bija iepazīšanās cena.

Februarī mandelēm būs augstāka cena, pagaidām vēl decembra cena!

foto Anita Saka

Ierauga maizīte 1

Recepti saņēmu no Anitas, kura darbojas KKC tiešās pirkšanas pulciņā. Mīļš paldies viņai par to!!! Visu rudeni eksperimentēju ar ierauga maizīti — spēlējos ar visa dažādiem miltiem.Katru reizi maize izdodas savādāka un tamdēļ neapnīk.Maizes ieraugu baro cukurs, tas veido gāzes burbulīšus, kas uzceļ praktiski jebkurus miltus!!!Esmu cepusi ar VISIEM Kaņepīšu […]


Riekstojam 2019. Decembrī un Ziemassvētku dziesmas

Veseli mīļie Riekstotāji! Riekstotāju labumi pasūtīšanai atvērti līdz trešdienas, 11. decemba rītam 9:00! ->>>|||<<<- …..Dārgākais, kas mums dots, tas ir laiks. Kopā pavadītais laiks ir labākais, ko varam uzdāvināt saviem mīļajiem — īpaši bērniem un vecākiem. Svētki sākas ar gatavošanos, domām, vizualizāciju, iecerēm, sarunām, plānošanu, dziesmu atkārtošanu. Dziesmas: Iesaku grāmatu 3×9 Ziemassvētki, kurā pie […]


Recepte putrai ar kokosriekstu krēmu

Divas krūzes ūdens, viena krūze auzu pārslu, 25g kokosriekstu pulvera, šķipsniņa sāls, Visu uzvāra un beigās pievieno piciņu sviesta vai kādu citu taukvielu.   Lai gardi un sātīgi!