Description
Šķelti zaļie zirņi 🌱
Zaļie zirņi nāk no Tuvajiem Austrumiem un Vidusjūras reģiona, kur tie tikuši audzēti jau tūkstošiem gadu. Šodien tie ir kļuvuši par neatņemamu veselīga uztura daļu visā pasaulē. Pēdējā laikā arvien vairāk cilvēku izvēlas pākšaugus, un tieši šķeltie zaļie zirņi ir ieguvuši lielu popularitāti – tie ir vienkārši pagatavojami, sātīgi un lieliski piemēroti dažādām ģimenes maltītēm.
Kas tos padara īpašus?
Šķeltie zaļie zirņi no veseliem zirņiem atšķiras ar to, ka tie ir gluži vienkārši pāršķelti uz pusēm.
Tas nozīmē:
✨ tie izvārās daudz ātrāk (aptuveni 20–30 minūtēs),
✨ tos nav obligāti jāizmērcē, bet, ja izmērcē dažas stundas, tie kļūst vieglāk sagremojami,
✨ vārīšanās laikā tie kļūst krēmīgi, kas padara tos ideāliem zupām, biezeņiem un veģetāriem ēdieniem.
Uzturvērtība 🌿
Šķeltie zaļie zirņi ir lielisks veids, kā bagātināt ikdienas uzturu ar:
- augu olbaltumvielām, kas sniedz sāta sajūtu un atbalsta muskuļu veselību,
- šķiedrvielām, kas uzlabo gremošanu,
- B grupas vitamīniem, kas palīdz nervu sistēmai,
- minerālvielām – dzelzi, magniju, kāliju.
💡 100 g vārītu šķelto zirņu satur tikai ~120 kalorijas.
Dienas ieteicamā porcija – ap 70–100 g vārītu zirņu.
Kā iekļaut ikdienā? 🍴
- Gatavo krēmīgas zupas vai klasisko zirņu zupu;
- Sablandē tos kotletēs kopā ar burkāniem vai kartupeļiem;
- Izmanto kā pamatu salātiem vai siltajām bļodām;
- Pagatavo uzkodu smēriņu līdzīgi kā humusu, pievienojot ķiplokus un citronu.
Vai zināji? ✨
Šķeltie zirņi ir vieni no senākajiem audzētajiem pākšaugiem pasaulē – arheologi tos atraduši jau 10 000 gadu senos atradumos! Tas nozīmē, ka, baudot tos, mēs turpinām ļoti senas ēšanas tradīcijas.
🌱 Kāpēc izvēlēties Riekstotāju šķeltos zirņus?
Jo mēs rūpējamies, lai tavā šķīvī nonāktu bioloģiski tīrs, augstvērtīgs un uzticams produkts, kas atbalsta gan tavu veselību, gan draudzību ar dabu.
❕ Šķeltie zaļie zirņi ir kā silts atgādinājums – veselīgas maltītes nemaz nav sarežģītas. Atliek vien izmēģināt, un Tava ģimene atklās jaunas garšas!
