Izmanto Riekstotāju riekstus – tie pārsvarā ir BIO, bez piedevām un konservantiem.
Mūsu riekstu dārzi atrodas Latvijas laukos, kur augsne un klimats ļauj kokiem augt bez mākslīgā mēslojuma un pesticīdiem. Katru pavasari mēs pārbaudām augsnes stāvokli un papildinām to tikai ar dabīgu kompostu.
Riekstus novācam tikai tad, kad tie nogatavojušies dabīgi. Pēc novākšanas tie tiek saudzīgi žāvēti zemā temperatūrā, lai saglabātu visas uzturvielas un dabīgo garšu.
Visi mūsu dārzi ir ES BIO sertificēti un tiek auditēti katru gadu.
Mūsu BIO rieksti piešķir ēdienam bagātīgāku garšu un vērtīgus barības elementus.
Uzglabā tos cieši noslēgtā traukā vēsā, tumšā vietā.
