Kā Andrejs Briedis gatavo krēmveida medu savā saimniecībā “Priežukalns”
Zemāk īsumā, kā bišu gans Andrejs Briedis gatavo krēmveida medu. [Atbilde tiem, kuri bažījās, ka medus var tikt karsēts] Krēmveida medus — par karsēšanu uztraukties ir lieki, jo to saimniecībā neizmantoju. Krēmveida medus gatavošanai izmantoju 2 metodes. Parasti svaigi sviestam medum, kamēr tas vēl ir šķidrs, nedaudz pievienoju krēmveida medus “sēklu” […]
