395aed11-3a88-4465-a026-d382cbe2a870-2

Septembra riekstošana līdz svētdienai 10. datumam 21:00


Sveiciens Mīļajiem Riekstotājiem!
Riekstotāju labumi pasūtīšanai atvērti līdz
 svētdienai 10. septembrim 21:00!

>>>>>|||||<<<<<

Mežos, dārzos un pļavās ražas vākšanas laiks — laiks saņemt dabas veltes īstajā brīdī, kad tās ir gatavas mūs barot ar dzīvības enerģiju!

Biju aizbraukusi uz Vidzemes augstieni apciemot Baltijā vienīgo kvinojas audzētāju — Signi Šlosbergu. Šogad kvinojai pavisam grūti mūsu aukstajā vasarā, bet saimnieki ir gudri un ar lielu azartu meklē risinājumus, kā mūsu zemē izaudzēt neparastas un vērtīgas kultūras un galvenais, kā pagatavot no tiem interesantus un gardus produktus. Signe ir uzsākusi  realizēt ļoti labu ieceri jaunu produktu radīšanā, un no sirds vēlam, lai tās izdotos!
Foto šoreiz no brīnišķīgas brūkleņu vietas, kur bijā aizgājušas smelties vitamīnus ziemas dienām!

Iesaku arī Tev pastaigu rudenīgā mežā — tas ir tik spēcinoši miesai un garam!

>>>>>|||||<<<<<

Riekstošanas jaunumi:

  • Jauni produkti:
    •  pēc vairāku klientu lūguma esmu sortimentā iekļāvusi arī rīsus un bezglutēna makaronus;
    • Cade kadiķu destilāts būs noderīgs mājas un sevis attīrīšanai;
    • Mani radi jau daudzus gadus audzē ziemas ķiplokus, arī šogad lūdza tos piedāvāt Riekstotājiem. Šogad 1 kg iepakojumos. Ķiploki ir apžāvēti saulē un pēc tam kaltēti šķūnītī, tiem vajadzētu glabāties līdz janvārim, februārim istabas temperatūrā.
      Ķiploki ir ļoti aromātiski, to smarža, ilgi glabājoties, var pievilkties citiem produktiem papīra iepakojumā, piemēram, miltiem un cepumiem. Tādēļ, ja sūtīsi ķiplokus, lūdzu, nāc ātri pēc paciņas! :)
  • Cenu izmaiņas, pārsvarā uz leju – to esmu pierakstījusi pie produktiem.
  • Kalna-Rēķu saimnieki ir pretimnākoši saviem klientiem – ziemas krājumu gatavošanas laikā rapšu eļļai ir akcija – pērkot 2 pudeles 5.00 (ieskaitot PVN) eiro par katru. Vēlreiz vēlos atgādināt, ka šī rapšu eļļa ir īpaši kvalitatīva:
    • tā ir spiesta pēc pasūtījuma saņemšanas = svaiga nevis nav glabāta ilgu laiku
    • tā pēc sastāva ir pat labāka par olīveļļu,
    • audzēta bioloģiskā laukā, kur nemiglo un mākslīgi nepiebaro, arī ražība ir daudz daudz zemāka, kas nozīmē ka produkta saražošanas izmaksas nav mazas
    • šī ir spiesta no ziemas rapša un tai gandrīz nemaz nav piegaršas, kādi varētu būt mūsu aizspriedumi
    • Metāla pudeles ir īpašas, un bez Bisfenola A
    • vairāk info šeit http://riekstotaji.lv/kalna-reku-ellas/
  • Izmaiņas piegādes vietās!
    • Veikalnīcas Zaļais Maksis saimnieki šobrīd meklē telpas tuvāk centram, kur ir lielāka ļaužu plūsma, lai turpinātu cept savas gardās picas.  Riekstotājiem, kuriem šī vieta bija ērtākā paciņu saņemšanai, varu ieteikt izvēlēties Rotu veikalu, kurš atrodas Rūjienas ielā 7, ieeja no Pērnavas ielas, tas atrodas pie Daugavas stadiona.
    • Weledas noliktava kopš Muki veikala Kalnciema ielā 40parādīšanās kļuvusi tik mazpolupāra, ka izdzēsu to saņemšanas saraksta. (Muki veikalam ir garāks darba laiks, kas ir ērtāk.)
  • Latvijā daudziem saimniekiem vēl laukos briest jaunā raža un pērnā jau visa izlietota – tādēļ daudziem produktiem ir pierakstīts, ka tie tagad nav pasūtāmi, bet drīzumā jau aklal būs.:)

Pasūtīšana līdz svētdienai 10. septembrim 21:00.

Apmaksa līdz pirmdienai  11. septembrim.

Saņemšanu plānoju pēc 19. septembra, Tiešai pirkšanai 18. septembrī.

Pasūtījumu forma: http://riekstotaji.lv/pasutijumu-forma/
  • Pēc pasūtījuma veikšanas sarēķinātā summa automātiski tiks nosūtīta uz e-pastu.
  • Ja automāti mūs pievils vai būs labojamas kļūdas, pārrēķināšu ar roku.
  • Ja ir palikušas kādas „astes“ no iepriekšējiem mēnešiem, lūdzu ieraksti to ailītē „Vieta brīvai izpausmei“. Turpat ieraksti arī adresi, ja sūti uz pakomātiem vai mājām.

 

Lai priecīgi un laimīgi!
Sandra Stabinge
29259942
>>>>>|||||<<<<<

Zemāk informācija skaidrībai kas un kāpēc.
Esmu pašnodarbinātā, tas ir 1 personas uzņemējdarbība, dzīvoju Ikšķilē. Esmu mamma trim vēl maziem bērniem, tādēļ reizēm epastu atbildes uzrakstu pēc kāda laiciņa…:)

Produktus cenšos visus gādāt svaigus. Latvijas produktus sūtu tik, cik esiet pasūtījuši, cepumus Labā virtuve cep tieši tik, cik prasīts, jo tiem nav uzlabotāji un visgardākie tie ir svaigi.

Ļoti lūdzu Jums ievērot pasūtīšanas termiņus, jo Riekstotāju sortimentā iekļauju produktus, kuri ir bioloģiski audzēti un pēc iespējas cenšos atbalstīt Latvijas audzētājus, īpaši bioloģiskos.
Rieksti, žāvētie augļi un sēkliņas ir bioloģiski sertificēti Igaunijā.
Paldies Jums, ka esiet uzticējušies tam ko es daru un pasūtījuši jau šos daudzos gadus!

Es Latvijā sertifikāciju Riekstiem pagaidām neesmu nokārtojusi, jo:
1. 2016. gada maijā un jūnijā aptaujāju klientus, un atbilde bija pārliecinošs, nē, ka nevajag to darīt. Tas prasa papildus darba laiku pie papīriem un datora. Jau tā sanāk daudz laika pavadīt, lai izdarītu pamatdarbu, un nakts stundās vairs nespēju un nevēlos strādāt…..
2. Ja algotu cilvēku, kas šo papīru pildīšanas darbiņu paveiktu, tas sadārdzinātu cenas.
3. Produkti no šīs darbības labāki nekļūtu… visu šo laiku Jūs esat uzticējušies tam, ko es daru, un esmu uzticējusies Jums un piegādātāju godaprātam.
4. Personīgi, man ir liels prieks, ka Latvijā ražoto preču skaits palielinās – tas nozīmē, ka vairāk nauda paliek mūsu pašu ļaudīm, mazāk aizplūst uz svešām zemēm… Paldies, ka Jūs šo būtisko aspektu saprotat un atbalstāt!
5. Ikšķiles Brīvajā skolā mēs uzsākām skolas dārza sertifikācijas procesu. Skolas dārza veidošana un kopšanas ir otra lieta, ko daru, to īso brīdi starp Riekstošanām..:).
(Tas vēl viens iemesls, kāpēc man nav ne laika, ne patikšanas papīriem… — es labāk kaut ko ar bērniem kopā iesēju vai apkopju, jo dienā ir 24 stundas…:)

Pie katra produkta rakstu, kurā valstī tas ir audzēts, vairāki ir arī no Ķīnas. Nesen ceļoja filma, par to, ka Ķīnā Bio sertifikācija nav īpaši uzticama. Pati neesmu Ķīnā bijusi un audzētājus satikusi, atliek tikai uzticēties. Piegādātājs, no kura pasūtām produktus ir saņēmis BRC kvalitātes sertifikātu: viņi no katra konteinera ar linsēklām, saulespuķēm, kaņepju sēklām un citiem produktiem ņem analīzes 20 vietās un sūta uz laboratoriju, lai pārbaudītu, vai kvalitāte atbilst standartiem. Igaunijā ir darbinieks, kurš atbild par produktu kvalitātes kontroli.

Joprojām meklēju Latvijā audzētas bio linsēklas. Man izdevās atrast saimniecību Krāslavas novadā, kur audzē Linsēklas un Kaņepju sēklas, ar saimnieku izrunājos, viņš pesticīdus nelieto, bet agrāk minerālmēslus gan ir lietojis. (Tomēr kvalitāte sēklām dažreiz nebija tik laba kā mums gribējās un 2017. gadā rudenī neesmu sadarbību atsākusi)

Iepakojums. Vienīgais Riekstu iepakojums, kurš sadalās kompostā 60 C, ir cienastiņu trauciņš — no Bio kukurūzas cietes plastmasas.
Pārējais ir plastmasas iepakojums, man pašai nepatīk, ļoti :(.
Papīrs nav piemērots (plūmes un citi žāvējumi pielips, produkti vairāk izkaltīs) un nav arī dabai īpaši draudzīgāks. Ja Jums ir zināms, kur reāli var sagādāt bio aizvalcējamus, riekstiem un žāvētiem augļiem piemērojamus, maisiņus, lūdzu dodiet ziņu! Kastītes nav piemērotas, jo aizņem pārāk daudz vietu, sūtīšanai un sapakošanai nebūs parocīgi. Paldies!

 Ja vēl kādu jautājumu neatbildēju, droši raksti un vaicā!
Sandra
>>>>>|||||<<<<<

Blakus riekstošanai seno šķirņu saglabāšanas aicinājums — Ikšķiles Brīvajā skolā veidojam Latvijas seno cukurzirņu kolekciju, veidojam Latvijas sēklu audzētāju un glabātāju datu bāzi, iedvesmojam un iesaistām sēklu audzēšanā.
AICINĀM ARĪ TEVI!
Tikai kopīgi – cits ar citu daloties – varēsim šo senču mantojumu saglabāt arī saviem bērniem. Ja senā šķirne augs vairākos dārzos, tad augkopis, kuram nebūs veicies ar sēklu  ievākšanu, varēs to saņemt no veiksmīgāka kolēģa. Savukārt, audzējot šķirni tikai vienā dārzā, ir lielāks risks, ka tā aizies bojā.
DALOTIES MĒS VAIROJAM KOPĪGO BAGĀTĪBU!

Ja tev ir Latvijā vismaz 30 gadus audzēti cukurzirņi, vai zini kādu, kam tie ir, lūdzu, ievāc sēklas un dod ziņu Sēklu bibliotēkai! http://riekstotaji.lv/seklu-lolosana/

>>>>>|||||<<<<<
Sēklu maiņa plānota 2018. gada 6. janvārī (sestdienā) plkst. 11:00 Ikšķiles Brīvajā skolā.

Atbildēt